Svaka dobra domaćica ima nekoliko recepata za pripremu ukusnih jela s rezancima. Ali, nažalost, ne znaju svi kako pravilno kuhati rezance. Vrlo često se pretvori u ljepljivo tijesto. Naravno, takvi rezanci su jestivi, ali imaju prilično neupadljiv izgled. Čak i ako vam obitelj ne zamjera, posluživanje takvog jela gostima jednostavno je nepoštovanje. Mnoge ga domaćice jednostavno ne shvaćaju ozbiljno, čini se bezveze, stavite vodu, ubacite, kuhajte 10 minuta... Ali u stvarnosti ispadne baksuz. Da biste izbjegli ovu nevolju, trebali biste naučiti kako kuhati rezance. Prvo morate saznati klasičan način pripreme. Uostalom, uz njegovu pomoć možete kuhati ne samo obične rezance, već i domaće.

Klasičan način pripreme rezanaca

Proces kuhanja rezanaca uvijek počinje s kipućom vodom, jer se tjestenina ne može staviti u hladnu vodu. Treba napomenuti važna točka– u posudu je potrebno uliti toliko vode da rezanci mogu slobodno plivati ​​u njoj tijekom kuhanja. Inače bi se moglo zalijepiti. Dakle, pogledajmo kako kuhati rezance korak po korak. U nastavku pogledajte domaći recept:

• Sol treba dodati u kipuću vodu brzinom od 2 žličice. za 2 litre vode.
• Nakon što se rezanci izliju u tavu, potrebno ih je dobro promiješati žlicom.
• Kad voda ponovno zakipi, smanjite vatru i labavo pokrijte posudu poklopcem.
• Sada morate saznati koliko dugo kuhati rezance. U prosjeku se vermicelli kuhaju 10 minuta, no točan podatak o vremenu kuhanja nalazi se na pakiranju tjestenine. Također, spremnost rezanaca treba provjeriti okusom; trebali bi biti malo nedovoljno kuhani i elastični.

Treba napomenuti da vrijeme kuhanja ovisi o receptu za gotovo jelo. Na primjer, ako odlučite kuhati lonac, vrijeme kuhanja treba prepoloviti. Kad osjetite da su rezanci gotovi:

• Morate uzeti cjedilo, preliti ga kipućom vodom i ocijediti sadržaj posude.
• Nakon toga u zagrijanu tavu dodati maslac, otopiti ga, dodati rezance i pržiti 5 minuta.

Kako biste smanjili vjerojatnost lijepljenja tjestenine, u kipuću vodu možete dodati malo suncokretovog ulja. Dobivenu juhu nakon vrenja rezanaca ne treba izliti. Sadrži većinu hranjivih tvari ovog proizvoda. Može se koristiti za pripremu umaka ili juhe. Dodajte pileći file i mrkvu i brza juha je gotova.

Kako kuhati mliječne rezance

Za pripremu mliječnih rezanaca potrebno vam je: šećer, mlijeko, rezanci, sol, maslac.

• Prvo je potrebno prokuhati mlijeko, a zatim dodati sol i šećer po ukusu.
• Nakon toga možete dodati tjesteninu i dobro promiješati. Treba napomenuti da velike vrste rezanaca treba kuhati oko 10 minuta, a vermicelli od paukove mreže samo 5-6 minuta.
• Kada su rezanci spremni, dodajte im malo maslaca i ponovno dobro promiješajte.

Kako kuhati rižine rezance

Rižini rezanci, za razliku od uobičajenih rezanaca od pšeničnog brašna, obično se ne poslužuju bez umaka. Stvar je u tome što su rižini rezanci bezukusni i vrlo bljutavi, iako zasitni. U pravilu se poslužuje s dodatnim proizvodima koji imaju specifičnu jaku aromu, na primjer, ribu ili dimljeno meso. Dakle, kako kuhati rezance od riže? Vrlo jednostavno!

• U šerpu je potrebno uliti vodu, pričekati da prokuha i dodati rezance.
• Zatim promiješajte žlicom i kuhajte 3 minute. Ako zaboravite na rezance ili ih odlučite dulje kuhati, pretvorit će se u kašu.
• Nakon kuhanja, rižine rezance treba staviti u cjedilo i preliti kipućom vodom. Kuhani rezanci imaju sivkastu boju i postaju prozirni.

Za rižine rezance možete pripremiti pikantni umak od rajčice. Priprema se na sljedeći način:

• Prvo popržite sitno nasjeckani luk
• Zatim u to dodajte pasiranu rajčicu, 1 žličicu. adjiki, sitno sjeckani češnjak i bilje.
• Dobiveni umak mora se kuhati 5-6 minuta, a zatim mu se dodaju gotovi rižini rezanci.

Pokušajte, sigurno ćete uspjeti! Dobar tek!

Rezanci su popularni i među gurmanima i onima koji vole kuhati brzo i jednostavno. Koristi se kao kompletno jelo ili se dodaje juhama, pirja se s povrćem, mesom i plodovima mora. Pravilno pripremljena jela s rezancima imaju izvrstan okus i visoku hranjivu vrijednost.

Koliko dugo se kuhaju rezanci

Ovisno o debljini rezanaca određuje se vrijeme kuhanja. Obično se kreće od 5 do 12 minuta. Upute na pakiranju pomoći će vam da postavite točno vrijeme. Ako radite domaću tjesteninu, kuhajte je dok ne omekša.

Kako provjeriti spremnost rezanaca:

• Jednu jufku izvadite vilicom i kušajte – treba biti mekana, ali ne premekana;
• provucite rezance po boku posude u kojoj se kuhaju. Lijepi li se? Dakle, spremni;
• ako su krajevi rezanaca bijeli u odnosu na ostatak, treba im više vremena;
• Ako se rezanci njišu naprijed-natrag kada se podignu na vilicu, spremni su.

Kako kuhati rezance: upute korak po korak

Mnogi ljudi misle da je kuhanje tjestenine jednostavno, ali ovdje postoje nijanse. Da bi rezanci dobili izvrstan okus i atraktivan izgled, potrebno je pripremiti proizvod na sljedeći način:

1. Napunite posudu vodom. Stavite na uključeni štednjak.
2. U vodu dodajte sol i žlicu biljnog ulja.
3. Nakon što voda provrije dodajte potrebnu količinu rezanaca.
4. Kuhajte nekoliko minuta, vodeći računa o debljini proizvoda.
5. Stavite gotov proizvod u cjedilo.

Rezanci se brzo kuhaju i savršeni su za brz obrok. Za njega možete napraviti i odgovarajući umak.

Tajne kuhanja rezanaca

• Unatoč jednostavnosti pripreme tjestenine, važno je zapamtiti neke nijanse. Tijekom kuhanja preporučuje se pridržavati se strogog omjera vode i rezanaca - najmanje 1 litra tekućine na 100 grama proizvoda. Inače će tjestenina postati ljepljiva.
• Za pripremu rezanaca potrebno je pažljivo odabrati posuđe, izbjegavajući male posude. Posuda za ovaj proizvod treba biti visoka i voluminozna. Treba ga napuniti vodom približno 70% ili uzimajući u obzir gore navedene omjere. Nakon što prokuhate vodu i dodate sol, ne zaboravite smanjiti vatru.
• Tijekom kuhanja tjesteninu treba povremeno promiješati kako se ne bi zalijepila. Kada su spremni, proizvod se stavlja u cjedilo. Mnogi ljudi odmah počnu ispirati rezance vodom, što je pogrešan postupak. To ne samo da će jelo učiniti hladnim i neukusnim, već će smanjiti i sadržaj vitamina.

Jednostavni recepti za rezance

Rezanci su odličan i ukusan prilog i kompletno glavno jelo. Možete ga pripremiti za 10 minuta i uživati ​​u izvrsnom okusu nakon dodavanja umaka ili maslaca i ribanog tvrdog sira u tjesteninu. Rezanci su izvrsni i kao osnova za juhe ili složence. Što još možete kuhati s rezancima?

Juha s rezancima s juhom

Obilno prvo jelo priprema se u bogatoj juhi. Tradicionalno mu se dodaju piletina i mrkva, ali možete pronaći i opcije s krumpirom, gljivama, jajima, limunovim sokom i drugim proizvodima.

Prema receptu, u kući morate imati jedna pileća leđa, jednu mrkvu, jedan luk, domaće ili kupovne rezance, bosiljak, sol i papar.

Proces kuhanja:

1. Napravite juhu od svježih pilećih leđa.
2. Nasjeckajte luk.
3. Naribajte mrkvu.
4. U juhu dodajte bosiljak, sol, papar i pripremljeno povrće.
5. Pri kraju kuhanja u juhu dodati rezance. Kuhajte još 10 minuta. Jelo je spremno!

Bogata juha je dovoljno brzo spremna ako koristite kupovne rezance. Prije posluživanja jelo se može ukrasiti koprom ili peršinom;

Rezanci sa škampima

Za ovo jednostavno jelo trebat će vam oguljeni škampi (200 g), isto toliko rezanci, mala vezica peršina, jedna paprika, pola limuna, 3 žlice. žlice konzerviranog zelenog graška, papar i sol.

Proces kuhanja:

1. Zakuhajte litru vode.
2. U to sipati rezance i kuhati 5-7 minuta.
3. Gotove rezance stavite u cjedilo.
4. - 3 minute nakon vrenja.
5. Papriku ogulite i narežite na tanke polu kolutove.
6. Zagrijte tavu i na nju poslažite rezance. Pržite 2 minute uz miješanje.
7. Tamo stavite škampe, zeleni grašak i papar. Promiješajte i pržite još par minuta.
8. Peršin operite i sitno nasjeckajte.
9. Prije posluživanja jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Rezanci sa povrćem i pilećim fileom

Ovo jelo će se svidjeti onima koji vole kombinirati povrće s mesom. Brzo se kuha dobra opcija za večeru poslije posla. Prema receptu, morate imati u kući 250 g pilećeg filea, 200 g rezanaca, po jednu mrkvu, papriku i luk, par rajčica, 3 žlice. žlice ulja i 1 češanj češnjaka. Za začine se preporučuje uzimanje soli, papra i hmelja suneli.

Rezanci s povrćem i piletinom postat će sočni i mekani ako ih kuhate u visokoj tavi. U krajnjem slučaju, poslužit će i tava.

Proces kuhanja:

1. Pileći file narežite na male komadiće. Pržite ga na vrućem ulju dok se ne pojavi ukusna korica. Lagano posolite.
2. Mrkvu narežite na trakice, a luk nasjeckajte. Dodati mesu. Pržite 4-5 minuta uz miješanje.
3. Rajčicu i papriku narežite na sitne kockice. Dodajte u lonac. Posolite, dodajte nasjeckani češnjak i začine.
4. Pržite sve 5 minuta, ne zaboravite miješati.
5. Prelijte sa 100 ml vode i prokuhajte. Pirjajte s malo otvorenim poklopcem dok tekućina potpuno ne ispari.
6. Rezance skuhajte al dente i ocijedite.
7. Pripremljenu tjesteninu sjediniti sa piletinom i povrćem. Držite na vatri još dvije minute uz miješanje. Spreman!

Učenje na daljinu na Sveučilištu u Rostovu - još jedna faza u poboljšanju obrazovnog sustava. Svake godine sve je više onih koji se žele upisati u ovu obrazovnu ustanovu, budući da daju kvalitetno obrazovanje, postoji poticaj za dobro učenje, kao i mogućnosti za praksu.

Kako se upisati, trajanje tečaja i cijenu saznajte na službenim stranicama. Stvar je u tome što su podaci za svaku specijalnost drugačiji. Svake godine biraju se najbolji studenti kojima se daju veće stipendije, poticaji od strane države i raznih zaklada.

Da biste zaradili dobre ocjene, samo trebate predati domaću zadaću, slijediti preporuke učitelja i stvarno učiti. Unatoč daljinskoj suradnji kustosa sa studentima, sustav pruža sve što je potrebno za stjecanje svih znanja. Povratne informacije studenata sugeriraju da sveučilište ima vrlo dobar nastavni kadar, a postoji i motivacija za dobro studiranje.

Svake godine najbolji studenti u nekoliko specijalnosti odlaze u sveučilišni rekreacijski centar. Sve je to moguće i učenjem na daljinu, pa ima poticaja da se malo radi, i to u ovako ugodnim uvjetima.

Primjeri riješenih testova u osobni račun

Fakulteti i podružnice

Država Donkoy tehničko sveučilište nudi obuku na sljedećim fakultetima:

1. Poljoprivredna tehnika;
2. energetski i komunikacijski sustavi;
3. menadžment i poduzetništvo;
4. industrija nafte i plina.

Sveučilište također ima podružnice u sljedećim gradovima:

1. Volgodonsk;
2. Taganrog;
3. Azov;
4. Shakhtakh;
5. Pjatigorsk;
6. Stavropolj;
7. Mahačkala.

Ako vas ovo sveučilište ne zanima, provjerite sveučilište.

Polaganje testa na daljinu - od 999,99 RUB*

Polaganje ispita na daljinu - od 1000 RUB*

Obrana diplomskog rada putem Skypea - od 2500 RUB*

Sve konačne uplate za ovu uslugu vrše se tek nakon izvršene usluge (položen kolokvij ili ispit, uspješna obrana diplomskog rada). Konačni trošak ovisi o složenosti zadatka, disciplini i hitnosti. Predajte zahtjev za izračun.

Službena web stranica i osobni račun

http://www.donstu.ru/

Prijavite se na svoj osobni račun:

http://moodle.donstu.ru/ (CDC)

https://ec.donstu.ru/site/ci/ (Portal)

Testovi i ispiti u akademskoj godini 2017./2018. na Državnom tehničkom sveučilištu Don

Obrazovanje na daljinu na sveučilištima više nije novost za pristupnike, više od 5 tisuća studenata svake godine bira ovaj oblik obrazovanja. To je zbog činjenice da se otvaraju nove mogućnosti i prednosti, ali jedno ostaje nepromijenjeno - ispiti.

Učenici uvijek traže jednostavne načine za polaganje kolokvija, neki kupuju ocjene, neki iskorištavaju prijateljstva s izvrsnim studentima, a neki odabiru pomoć naših stručnjaka. Naša prednost je što pomažemo oko svih stvari i obavljamo svoj posao prema potrebi obrazovna ustanova. Odgovaranje na testove olakšat će vam život i pomoći vam da dokažete da zaslužujete najbolje ocjene.